11.08.2025

Почему «Бабаевский» не смог переложить убытки на инженеров

Девятый арбитражный суд отказал «Концерну Бабаевский» во взыскании 167 млн рублей с компании «КБ-НС», разрабатывавшей для него нестандартный делитель конфетной массы. Оказалось, что технология, позаимствованная у колбасников, не сработала из-за особенностей сладкого продукта.  

Вместо классического формования конфет «Бабаевский» решил нарезать их из гирлянды, как колбасу. Для этого привлекли специалистов по тестомесильным машинам, но их устройство не справилось: масса была слишком мягкой или неправильной формы.

Позже экспертиза подтвердила, что её состав отличался от заявленного в техзадании. Интересно, что ключевые условия работы (например, что резать массу нужно строго в первые сутки) кондитеры не сообщили исполнителям.

Юрист Владимир Кузнецов отметил, что в проектных работах исполнитель не обязан гарантировать результат, если заказчик не предоставил корректные данные. Суд согласился: вины «КБ-НС» в провале нет.

Полный текст комментария доступен на сайте «MASHNEWS» https://mashnews.ru/babaevskij-poterpel-neudachu-v-vyipuske-konfet-po-kolbasnyim-texnologiyam.html

Фото: Freepik